2007年10月08日
夕飯何する?(簡単なべ:基本編)
「夕飯、何する?」と迷ったとき、必ず候補に挙がるのが鍋料理!
理由は簡単、「簡単だから、誰でもできる」ということで、週末の鍋奉行は私が担当(^^)
今回はこちら

<キャベツと豚肉の簡単きのこ鍋>
我家のDOはユニ製の10インチです
①1口大に切ったキャベツ(半~1個)のの上に、豚肉(適当)の薄切りをのせる!
余裕があればミルfヒーユにすべし!です
お好みでねぎなども・・・

②きのこをのせて、コンソメ1個と水600ccをいれる!

③弱火で30分程度。キャベツが柔らかくなるはずです
頂くときは、ポン酢をかけてます
本当に困ったときの料理です。
シンプルですが、結構、いけます。
少し贅沢ですが、厚めにカットしたベーコンブロックを入れるとコレがまた、トロトロですよ~

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンスーパーディープ10インチ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント
家でも使ってます!
煮込み料理で普通の鍋との差を実感できますよ!
理由は簡単、「簡単だから、誰でもできる」ということで、週末の鍋奉行は私が担当(^^)
今回はこちら
<キャベツと豚肉の簡単きのこ鍋>
我家のDOはユニ製の10インチです

①1口大に切ったキャベツ(半~1個)のの上に、豚肉(適当)の薄切りをのせる!
余裕があればミルfヒーユにすべし!です

お好みでねぎなども・・・
②きのこをのせて、コンソメ1個と水600ccをいれる!
③弱火で30分程度。キャベツが柔らかくなるはずです

頂くときは、ポン酢をかけてます

本当に困ったときの料理です。
シンプルですが、結構、いけます。
少し贅沢ですが、厚めにカットしたベーコンブロックを入れるとコレがまた、トロトロですよ~


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンスーパーディープ10インチ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント
家でも使ってます!
煮込み料理で普通の鍋との差を実感できますよ!
Posted by タカッキー at 06:10│Comments(4)
│鍋奉行
コメントありがとう(^^
うわ、コレいいですよ!
絶対美味いですもん。
ダッチで作るには最適な料理ですね(^^
こういうのすごい為になります~
これから寒くなりますし、うってつけですね(^^
絶対美味いですもん。
ダッチで作るには最適な料理ですね(^^
こういうのすごい為になります~
これから寒くなりますし、うってつけですね(^^
Posted by lag at 2007年10月09日 00:35
★ lagさん どうも です
DOで煮込むとキャベツが柔らかくなって美味しい!
ベーコンはプリプリになりますよ(^^)
DOで煮込むとキャベツが柔らかくなって美味しい!
ベーコンはプリプリになりますよ(^^)
Posted by タカッキー at 2007年10月09日 06:59
我が家も本日鍋料理決定!です(^^
ん~キャベツと豚肉のきのこ鍋かぁ・・・・
う、うまそうっすね!今夜そのレシピ利用させて
もらっていいですか?^^
ん~キャベツと豚肉のきのこ鍋かぁ・・・・
う、うまそうっすね!今夜そのレシピ利用させて
もらっていいですか?^^
Posted by 花Chan at 2007年10月09日 07:45
★ 花chan さん どうもです!
別名、手抜き鍋です。。
じっくりと、煮込んでくださいね(笑)
別名、手抜き鍋です。。
じっくりと、煮込んでくださいね(笑)
Posted by タカッキー at 2007年10月09日 10:07